メープルシロップのエキスが抗生物質の効力を高める!

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photo by mtl_mauricio

今日は気になったニュース

ケベック・メープル製品生産者協会が発表した、「メープルシロップのエキス(濃縮抽出物)が細菌に対する抗生物質の効力を高めると判明」という記事に目が惹かれてしまいました。以下記事抜粋

カナダ・マギル大学は実験により、メープルシロップのエキス(濃縮抽出物)が病原菌の抗生物質に対する感受性を高めることを明らかにしました。この実験は、メープルシロップエキスと一般的な抗生物質を組み合わせることで病原菌の感受性を高め、抗生物質の使用量を低減させる可能性を示唆しています。抗生物質の過剰使用は、薬剤耐性菌の出現を促進するため、世界的に公衆衛生上の大きな懸念となっているので、この可能性は朗報と言えるでしょう。

実際濃縮エキスなので普通に食べてどれくらい効果があるのか全然わかりませんが、カナダでは朝食の定番であるメープルシロップ抗生物質の効力を高めるということは、これからはヨーグルト+メープルシロップは体にいい定番朝食として日本にも浸透するかもしれませんねぇー 

ちなみにメープルシロップには階級がありますが、オススメはエキストラライトですねー
是非ためしてみてください。

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